Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cebada, perlados, cocido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	68.8 g	68.8%
La energía (calorías)	123 kcal
Energía (julios)	515 kJ
Proteína	2.26 g	2.26%
lípido total (grasa)	0.44 g	0.44%
Ceniza	0.27 g	0.27%
Hidratos de carbono, por diferencia	28.22 g	28.22%
Fibra, dietética total	3.8 g	3.8%
Azúcares, total de	0.28 g	0.28%
Calcio, Ca	11 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.33 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	54 mg	0.05%
Potasio, K	93 mg	0.09%
Sodio, Na	3 mg
Zinc, Zn	0.82 mg
Cobre, Cu	0.105 mg
El manganeso, Mn	0.259 mg
El selenio, Se	8.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.083 mg
Riboflavina	0.062 mg
La niacina	2.063 mg
Ácido pantoténico	0.135 mg
La vitamina B-6	0.115 mg
El folato, el total de	16 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	16 µg
El folato, DFE	16 µg
La colina, el total de	13.4 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	5 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	7 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	56 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.01 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.8 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.093 g	0.09%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.079 g	0.08%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.057 g	0.06%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.047 g	0.05%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.214 g	0.21%
18: 2 indiferenciada	0.193 g	0.19%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.021 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.038 g	0.04%
treonina	0.077 g	0.08%
isoleucina	0.083 g	0.08%
leucina	0.154 g	0.15%
lisina	0.084 g	0.08%
metionina	0.043 g	0.04%
cistina	0.05 g	0.05%
fenilalanina	0.127 g	0.13%
tirosina	0.065 g	0.06%
valina	0.111 g	0.11%
arginina	0.113 g	0.11%
histidina	0.051 g	0.05%
alanina	0.088 g	0.09%
Ácido aspártico	0.141 g	0.14%
Ácido glutamico	0.591 g	0.59%
glicina	0.082 g	0.08%
prolina	0.269 g	0.27%
serina	0.095 g	0.10%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg